Weihnachtsmenü

Weihnachtsfeier geht so – Die Kochplätze sind vorbereitet, das Gemüse geschält, die Messer geschärft. Hauser erklärt wie es geht und kocht miteinander. Wir räumen die Reste weg und ihr habt Euren Spaß…buchbar im Advent.

Weihnachtsmenü  – ein italienischer Winter

Es muss einen Grund dafür geben, dass die Römer nach Norditalien kommen, um die bezaubernde Stimmung des Bozener Christkindlmarktes zu erleben. Es ist das Licht, die Berge und es ist die Kombination aus winterlichen Aromen und guter Küche. Warum also nicht in die andere Richtung reisen und sich durch die Töpfe und die Urlaubsdüfte schlemmen?

Wurstl con Krauti . Glühwein
Minestrone . Speckchips
Pasta . Basta
Lamm . Schmorgemüse . Polenta
Keschtnmousse . Zwetschgenröster

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